餡子の工夫

第一パンの白玉&小倉に感心した。餅と餡子を一緒に包みこんだ、ミニタイプの菓子パンだ。五つで104円だから安いし旨い。鯛焼きの餡子に白玉を二つ入れた物も110円で好きだ。昔、パンの中に饅頭をそのまま入れたものがヒットしたが、餡子と餅は日本人の好みらしい。